Ноябрьский обзор цен Центрального рынка Кишинева.
Начнем с мясного павильона 

На прилавках заметно прибавилось баранины. Цены на нее тут же отреагировали, скинув 5 леев против обычного уровня. И прекрасная баранья мякоть, которую еще в октябре предлагали по 100 леев за кило, уже стоит 95 леев. Хоть 5 леев и не так много, но баранину покупать стали активнее. 

Говядина продается по прежней цене: 80 леев за кило телятины и 75 — за кило говядины. А вот за килограмм тонкослойного сала просят 50 леев. При том что мякоть свинины стоит 55 леев/кило, а «если будете брать много – уступим». То есть в зависимости от настроения и усталости продавца можно приобрести килограмм качественной свинины за 50-53 лея. Хороший подчеревок стоит, как кило свинины - 55 леев. 

Объясняется такой рост цен просто - последние годы в страну завозятся мясные породы свиней, сала в них немного. Свиноводческих ферм в республике сейчас много, а сала все меньше и меньше. Вот оно и дорожает. 

Изобилие рыбных рядов 

Тут копошатся раки и завал рыбы, причем не только привычные толстолобики и карпы. Лобань упала в цене до 27 леев за кило. А ведь было время, когда килограмм лобани продавали по 65 леев. Появился в продаже лещ. Стоит он, как красноперка - 18,9 лея. Ценник поясняет: «Лещ днестровский». То, что он лещ, и без ценника ясно. А вот «днестровский» ли?.. У продавцов как что - сразу «днестровский». Похоже, других рек в республике нет - сплошные пруды. Что касается карпов, то чем чаще ваш корреспондент ходит на Центральный рынок, тем карпы крупнее, скоро будут длиннее толстолобиков, и те и другие уже в ванны не влезают. 

Яйца чуть подешевели 

Хоть какая-то радость: куриные яйца начали сдавать в цене. Ведь в начале ноября просили 28 леев за десяток. На вопрос «Почему они так дорожают?» продавцы только пожимали плечами - они-то тут причем? Наверное, куры такие пошли - несутся дорогими яйцами. А сейчас ноябрь заканчивается, и цены немного упали - десяток стоит уже 17-23 лея. Конечно, не так, как хотелось бы, не подешевели яйца до привычных 16 леев, но все-таки уже не 28 леев. Правда, стоит заметить, что в прошлом году яйца стоили не намного дешевле - 15-21 лей за десяток. 

Сливочное масло - сливочному рознь 

Кто-то из наших читателей попросил разъяснить, чем домашнее сливочное масло отличается от заводского. Ваш корреспондент добросовестно взялся выяснять. Выяснение заключалось в пробах продаваемого в молочном павильоне домашнего сливочного масла и в объяснениях хозяйкам, почему он его не покупает. Вывод такой: по цене домашнее сливочное масло сильно разнится - от 60 до 120 леев за кило. Дешевое несколько напоминает по вкусу маргарин. Дорогое - сливочное масло. Напробовавшись, корреспондент все-таки отдал предпочтение брикетику привычного «инкомлаковского» - по 21 лею за 200 граммов. 

Любимые овощи и фрукты 

Яблок на рынке много, как всегда. Правда, что-то маловато в этом году сорта «Симиренко». А так, всего достаточно. Крупный «Рихард» продают по 14 леев за килограмм. Остальные сорта уже дешевле: «Голден» — по 8-11 леев, громадный сочный «Айдаред» — и вовсе по 5 леев за кило. А теперь приступим к обзору цен Центрального рынка Кишинева по состоянию на 22 ноября 2016 года. Мера веса — килограмм в розницу. Цены указаны в леях. Для сравнения в скобках даны цены по состоянию на 18 ноября 2015 года. 

1. Свежее мясо: 

Баранина (мякоть) — 95 (100) 

Баранина (кость) — 60 (65) 

Телятина (мякоть) — 80 (80) 

Говядина (мякоть) — 75-80 (75-80) 

Свинина (мякоть) — 55-60 (60-65) 

Подчеревок — 50-55 (35-45) 

Сало - 45-50 (30-40) 


2. Овощи и фрукты: 

Картофель - 4-6 (3,5-8) 

Лук репчатый — 3,5 (7-10) 

Морковь - 3,5-6 (5-10) 

Черная редька — 5-7 (3,5-10) 

Свекла - 5 (5-6) 

Капуста пекинская - 10 (9-10) 

Капуста белокочанная — 3,5-4,5 (7-10) 

Помидоры — 8-23 (14-25) 

Помидоры черри - 35-38 (45) 

Огурцы - 18-24 (17-30) 

Перец сладкий зеленый — 10 (10-13) 

Гогошары зеленые — 11 (10-13) 

Гогошары красные - 18-23 (20) 

Баклажаны — 25-27 (33-38) 

Чеснок — 50-70 (50-75) 

Фасоль - 15-25 (18-25) 

Яблоки - 4-14 (4-14) 

Груши — 6-15 (7-10) 

Виноград - 8-18 (15-18) 

Сливы — 5-7 (5-7) 

Айва — 12-15 (5-10) 

3. Тропические: 

Мандарины - 18-20 

Гранаты — 28-34 

Киви - 24-30 

Бананы — 18-22 

Апельсины - 20-24 

Грейпфруты - 23-28 

Лимоны - 28-30 

4. Грибы: 

Шампиньоны — 22-32 (20-30) 

Шампиньоны лесные - 26-30 (28-30) 

Вешенки — 24-27 (27-28) 


5. Живая рыба и раки: 

Карп — 36-57 (32-64) 

Толстолобик — 16-28 (18-32) 

Карась — 18-25 (16-22) 

Лобань — 26-27 (40) 

Судак - 75 (45-80) 

Раки — 70-160 (85-120) 

Лещ - 18-19 

Красноперка - 18-19 

6. Подсолнечное масло разливное: 

Домашнее — 20 (22) 

Одноразовой очистки — 20 (22) 

Двухразовой очистки — 22 (24) 

Floris, упаковка 955 мг - 26 (27-28) 

7. Молочные продукты: 

Брынза - - Болгарская — 55 (55) 

- «Дунай» — 60 (60) - 

Коровья - 55-60 (55-60) - 

Овечья — 72-80 (72-85) 

Каш коровий — 55-60 (60-65) 

Творог рассыпчатый — 42-45 (35) 

Творог цельный - 60 (45-50) 

Масло сливочное «Рышканы» — 90 (90) 

Масло сливочное «Беларусь» — 95 (95) 


8. Сыпучие: 

Сахар — (12-13) 

Рис — 15-27 (14-28) 

9. Яйца куриные (десяток) - 17-23 (15-21) 

Бобусь Запольский 

Фото: http://belive.ru/