В первом полугодии в Молдове будут сданы в эксплуатацию две скотобойни, отвечающие требованиям Евросоюза.
Как сообщили корреспонденту «ИНФОТАГ» в министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности, первыми из 13 скотобоен, которые должны быть открыты в 2009-2010 гг., станут SRL Hanuco в селе Петрень Дрокиевского района и SRL Navelina в Орхее.
«Главная цель создания скотобоен состоит не только в том, чтобы они функционировали на внутреннем рынке, но и по возможности поставляли продукцию в страны Евросоюза. Государство выделяет субсидии для приобретения оборудования», - говорят эксперты.
По их словам, в Молдове сейчас свыше 100 скотобоен и убойных пунктов, принадлежащих экономическим агентам.
«Только в 2007-2008 гг. благодаря субсидиям и льготам, предоставленным государством, построены 12 современных предприятий, девять из которых - для убоя птицы», - говорят в министерстве.
Производственная мощность одной скотобойни составляет 30-150 голов крупного рогатого скота в день, 100-200 свиней, 250-500 овец, 3,5-10 тыс. птиц, а в холодильных камерах можно заморозить и хранить 120-200 т мяса.
По данным Национального бюро статистики, в 2008 г. объем животноводческой продукции составил 1,2 млн. т, что на 3% меньше показателей 2007 г. Снижение вызвано сокращением поголовья скота из-за засухи 2007 г.