Ученые выяснили, что куркума помогает сохранить здоровье мозга. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на представителя японского Национального центра гериатрии и геронтологии профессора Хидетоши Эндо.

По его словам, в результате многолетних исследований специалистам удалось обнаружить, что у индийских долгожителей старческая деменция встречается значительно реже, чем у их ровесников из других стран. Например, несмотря на зафиксированный рекорд продолжительности жизни, в Японии очень распространены проблемы с мозгом у пожилых людей.

Пользу куркумы отметили японские и американские ученые в ходе лабораторных испытаний. Как оказалось, данное растение обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что благоприятно сказывается на сосудах головного мозга. 

Специалисты выяснили, что регулярное (не менее двух раз в неделю) употребление куркумина улучшает память и внимание, снижает количество амилоидных бляшек в головном мозге, которые в дальнейшем могут привести к болезни Альцгеймера.