На праздничном столе - яблоки и мед (символизируют хороший будущий год) и рыба с головой (чтобы быть в голове, а не в хвосте всех радостных событий).
В новогоднее утро, 1 тишрея, после чтения Торы трубят в шофар (бараний рог), звук которого символизирует призыв к покаянию и обращение к Всевышнему. Однако в этом году Рош а-Шана приходится на субботу - поэтому трубить в шофар будут во второй день праздника, 2 тишрея (20 сентября 2009 года).
'Да будешь ты записан в Книге Жизни на добрый и сладкий год, и запись эта пусть будет скреплена печатью!' - так звучит традиционное праздничное пожелание.
Шана това! С Новым годом!
Так звучит шофар во время праздничного богослужения (раввин Джонатан Гинсбург )