Базар в выходные дни кишит покупателями. А еще продавцами, мусорными баками, тележками бесцеремонных грузчиков. Трудно протиснуться, трудно купить, трудно нести сумки с покупками.
Но для многих суббота и воскресенье - единственные дни недели, когда можно сделать покупки на базаре. Мне проще. 20-е число каждого месяца выпадает на разные дни. Поэтому я могу сравнить, и можете мне верить - в будни на Центральном рынке намного спокойнее, чем в выходные.
Рыба то ли плохо ловится, то ли действует запрет на ее ловлю, потому что лобань продают из-под полы по 45 леев за кило, а та, которой торгуют открыто, с лотков, где среди битого льда плавает «уснувшая» рыба, разнообразием видов не отличается. Карась, толстолобик, карп и один несчастный судак за — ого-го! - 110 леев за килограмм его заледеневшей плоти.
Цена на свинину падает. По сравнению с прошлым годом она подешевела на 10%. Мякоть, и не плохую - почти без жира, продают по 50 леев, и «если будете брать, отдадим по 48 леев! Мужчина! Вы куда?! Вернитесь, договоримся!!! Вот гад, не вернулся - пошел дальше». Не похоже, чтобы продавцы перед Великим постом избавлялись от излишков мяса. Рановато: Пост начнется через три недели - 7 марта. Видимо, спрос на свинину чуть ниже предложения, вот и снижают продавцы цены.
Почему я так зациклился на свинине? Да, дешевеет она на общем фоне ненавязчивого роста цен. Вроде, помаленьку, а обесценивается наш лей, а вместе с ним и наши зарплаты. Сахарок так «легонько» подскочил в цене на полтора лея. Бензин и солярка с ним за компанию на 40 банов. Конфеты кой-какие украинского производства подорожали, российский растворимый кофе в пакетиках «3 в 1» тоже прибавил в цене. Это то, что мельком заметил, а так, если вникнуть внимательно, что и на сколько из пищевых продуктов подорожало, список, думаю, вышел бы очень и очень длинный.
То, что в этом году шампиньоны на 10-15 леев дешевле - не показатель. В прошлом году на 20 февраля пришлись первые дни Великого поста. И продавцы грибов резко «подкрутили» цены на свой товар. Посмотрим, «скакнут» ли после 7 марта цены на шампиньоны. А если скакнут, то насколько.
Зато появилась гречка. Обычная фасованная ядрица по 35 леев за килограмм. А быстроваримая на лей выходит дороже - 36 леев за кило. Украина, чтобы вернуть на рынок гречневую крупу, закупила в Китае 20 тыс. тонн гречки. А Россия начала завозить ее из Алтайского края. Какая гречка продается у нас по 35 леев, в принципе, неважно - что китайская, что алтайская - из одного региона. Главное, что она есть. Гречка просто необходима при некоторых заболеваниях.
А теперь цены Центрального рынка на 20 февраля этого года. В скобках - цены годовой давности. Мера веса - килограмм или литр.
1. Мясные продукты:
- Свинина (мякоть) - 48-50 леев (55 леев)
- Говядина (мякоть) - 70-85 леев (65-68 леев)
- Телятина (мякоть) - 75 леев
- Баранина (мякоть) - 95 леев (85 леев)
- Баранина (кость) - 65 леев (55 леев)
- Сало - 25-30 леев (40 леев)
- Подчеревок - 30-35 леев
2. Молочные продукты:
- Творог (цельный) - 45 леев (35-40 леев)
- Творог (рассыпной) - 40 леев (28-30 леев)
- Брынза (овечья) - 65 леев (55 леев)
- Каш (овечий) - 65 леев
- Каш (коровий) - 45 леев (35 леев)
- Сметана - 28-30 леев (22-27 леев)
3. Рыба живая:
- Толстолобик - 16-28 леев (10-28 леев)
- Карась - 20-28 леев (18-26 леев)
- Карп - 35-50 леев (38-45 леев)
- Лобань - 45 леев (40-45 леев)
- Судак - 110 леев
4. Масло подсолнечное:
- Рафинированное 2 раза - 20 леев (15 леев)
- Рафинированное 1 раз - 18 леев (14 леев)
- Домашнее - 18 леев (14 леев)
5. Яйца куриные:
- 9-12 леев/десяток (8-11 леев)
6. Овощи и фрукты:
- Огурцы - 28 леев (22 лея)
- Помидоры - 15-18 леев (22 лея)
- Морковь - 7-8 леев
- Редька - 2-4 лея (4 лея)
- Капуста - 9 леев
- Лук - 6 леев (10 леев)
- Яблоки - 3-16 леев (3,5-10 леев)
- Чеснок - 30-50 леев (35 леев)
- Фасоль - 13-20 леев (20-25 леев)
- Картофель - 5-8 леев
7. Грибы:
- Шампиньоны - 35-40 леев (45-55 леев)
8. Бакалея:
- Гречка - 35-36 леев (15 леев)
- Рис - 13-16 леев (14-17 леев)