Конечно, это почти в три раза выше, чем до «гречневого кризиса» прошлого года. Но зато на треть ниже, чем было в конце минувшего лета. А все потому, что на Украине и в России собрали хороший урожай этой крупы. Не исключено, что к зиме цена на гречку еще снизится.
Прогнозов по нашему, молдавскому рынку пока нет, но если проанализировать уровень цен, складывающийся на рынках Украины и России, а также довольно бодрые прогнозы специалистов сельского хозяйства этих стран, то можно ожидать, что месяца через два-три гречка сбросит в цене еще 5 леев. Самые смелые головы уверяют, что цена на нее дойдет до уровня лета 2009 года. То есть 9 леев за кило. Нам остается подождать несколько месяцев и посмотреть, какой из ценовых прогнозов сбудется.
В продаже все еще много винограда, хотя изобилия конца августа-начала сентября уже нет. Тогда столовый виноград продавали ящиками. Но ягоды такие налитые, будто собрали только что. В этом году в республике собрали 550 тыс. тонн винограда, из них столовых сортов – 70 тыс. тонн. Года три назад начальник санитарно-курортного управления Moldsindbalneotur Александр Синерук вспоминал, что в годы советской власти в республике действовали санатории, в которых ряд болезней лечили виноградным соком. «Лечение виноградным соком называется ампелотерапия», - объяснял Александр Синерук и рассказывал, как и что лечится виноградом и виноградным соком.
Об ампелотерапии, оказывается, знали с незапамятных времен. Лечебные свойства винограда освоили еще в Древнем Риме и Греции. В наши дни можно только приветствовать такое лечение: виноград все-таки натуральный продукт, а не лекарственная химия. И ведь вкусен виноградный сок, и приятен. Он, оказывается, и мочегонный, и отхаркивающий. Полезен при заболеваниях почек, печени, гипертонии, подагре, при нервном истощении и упадке сил; снижает уровень холестерина в крови. В общем, много мне тогда рассказал Александр Синерук. И то, что виноград и виноградный сок незаменим при начальных стадиях туберкулеза, и то, что помогает при малокровии, и что, как и мед, очень быстро усваивается. Конечно, лечение виноградным соком должно проводиться только по предписаниям врача, потому что можно долечиться этим «лекарством» до прямо противоположного результата.
А теперь обзор цен Центрального рынка Кишинева от 20 сентября. Мера веса - килограмм или литр. В скобках цены прошлого года.
Мясо:
Говядина (мякоть): 80 леев (75 леев)
Свинина (мякоть): 70 леев (65 леев)
Баранина (мякоть): 80 леев (75 леев)
Сало: 20-56 леев (40 леев)
Подчеревок: 30-35 леев (45-55 леев)
Молочные:
Овечья брынза: 60-65 леев (60 леев)
Коровья брынза: 45 леев (40 леев)
Творог рассыпчатый: 30 леев (28 леев)
Творог цельный: 35 леев (35 леев)
Сметана крестьянская: 30-35 леев (25 леев)
Масло сливочное (Incomlac) - 60-65 леев (60 леев)
Живая рыба:
Карп - 30-60 леев (25-45 леев)
Толстолобик - 12-23 лея (15-25 леев)
Карась - 8-18 леев (12-18 леев)
Сом - 75 леев (65 леев)
Лобань - 45 леев
Судак - 40-65 леев
Масло подсолнечное:
Домашнее и один раз рафинированное - 20 леев (14 леев)
Два раза рафинированное - 22 лея (13 леев)
Овощи и фрукты:
Помидоры: 3-6 леев (5-9 леев)
Огурцы: 6-10 леев (12 леев)
Лук репчатый: 3-5 леев (2,5-5 леев)
Крымский сладки лук: 22 лея
Перец сладкий: 6-12 леев (9-16 леев)
Гогошары: 8-18 леев
Чеснок: 22-40 леев (30-40 леев)
Морковь: 3-5 леев (3-5 леев)
Картофель: 3,5-5 леев (3-5 леев)
Капуста: 2-3 лея
Цветная капуста: 16-19 леев
Кабачки: 2-2,5 лея
Яблоки: 5-10 леев (3-6 леев)
Груши: 15-18 леев (10 леев)
Виноград: 7-12 леев (8-15 леев)
Персики: 20-25 леев (18-23 лея)
Слива: 8 леев
Сыпучие:
Мука пшеничная: 7 леев (7 леев)
Гречка: 20 леев (24 лея)
Рис: 13-20 леев (13-18 леев)
Грибы:
Шампиньоны: 20-28 леев (20-35 леев)
Вешенки: 18-25 леев (15-20 леев)
Яйца куриные:
Коричневые: 9-11 леев/десяток (14-15 леев)