Едим то, что находим на полках и доверяем производителям. Однако, зачастую, мы потребляем продукты, которые могут нанести вред здоровью. Хорошим примером может стать молоко, которое, наряду с натуральным микро и макроэлементами содержит вещества, не указанные на упаковке. И в этом случае, производители ответственные за то, что мы употребляем.

Хотя производители должны указывать на упаковке содержание продукта, зачастую этого не происходит, утверждают представители национального института стандартизации и метрологии, проведя экспертную оценку многих столичных магазинов. А покупатели, соответственно, приобретают то, что находят на полках магазинов.

«Лучше потреблять натуральные продукты, более дороги и что самое важное - свежие», - сказала одна из покупателей.

Специалисты же объяснять действия производителей банальным страхом перед нереализованным товаром.

«Натуральное молоко содержит витамины, микро и макроэлементы, в то время как порошковое может содержать не все элементы, что содержатся в натурпродукте»,  - объяснил заместитель директора института животноводства Валентин Фокша.

Согласно закону, если продукт содержит порошок, то на упаковке должно быть написано «молочный напиток». При этом министерство сельского хозяйства, признавая, что нарушается закон, перекладывает ответственность на главную государственную инспекцию по надзору за рынком и защите прав потребителей. В свою очередь в ведомстве заявляют, что у них нет лабораторий для проверки продуктов.

«То, что можно сделать – это проверка, которая продлится две-три недели», - заявил глава инспекции по защите прав потребителя Александру Кузьмук.

До сих пор ни один производитель молочной продукции не был наказан.