Бобусь Запольский
По сравнению с прошлым годом, подорожали баранина и говядина. Свинина удержала прежний уровень цен. А гречка сбросила в цене 7-10 леев.
Обвешивать можно и электронными весами. Не знаю, какое там у продавцов приспособление, но обманывать у них получается, да еще как! У входа на Центральный рынок со стороны улицы Митрополит Варлаам - там, где Центральный автовокзал, разгорается скандал. Зевак столько, что перекрыли проход, а здесь постоянно плотно текущий поток покупателей. Продавец тропических фруктов обвесила покупателя. Он взвесил покупку на контрольных весах, и теперь вне себя - девица обвесила его на 400 граммом с одного килограмма. Сильна девчонка, быстро научилась мошенничать, а на вид ей лет 20-22, не больше. Но, в общем, нам важен факт: обвешивают и на электронных весах - с размахом.
Лет десять назад администрация Центрального рынка взялась бороться с обвесом. В разных концах базара установили стеллажи со стеклянными стенками, в которых собрали орудия обвеса - гири с уменьшенным весом, ручные весы с растянутыми пружинами. Полки ломились от всех этих предметов преступления. Если бы нынешняя администрация подхватила тот давний почин, от конфискованных электронных весов «с недовесом» деться было бы некуда.
Я все пытался выяснить, как продавцы ухитряются обманывать покупателей на электронных весах, ведь вроде не подкопаешься, да и продавцы, в основном, технически безграмотные, и где им разбираться в электронных тонкостях настройки весов. Оказалось, куда там, когда есть возможность заработать, голова продавца даже с начальным школьным образованием работает очень хорошо. Разобраться в тонкостях обвеса мне помог источник информации из бывших продавцов, а также Интернет. Мировая информационная сеть не обходит этот злободневный вопрос стороной.
Первый способ - самый простой и не требующий напряжения мозговых извилин. Поставил продавец товар на весы, взглянул на прыгающие цифры и тут же снимает его с весов. И говорит не то что вес, а стоимость товара сразу. У тебя, понимаешь, техническое образование. Полжизни только с цифрами и расчетами возился, а с ходу разглядеть прыгающие цифры, да еще умножить их на стоимость товара ни разу не получалось. А у них получается! Только если проверить покупку на электронных весах, то «получается» у продавцов очень в свою сторону.
Способ второй. Весы ведь электронные, значит, подвержены электромагнитному влиянию. Вот и лежит возле весов невинный такой ножик, а на самом деле сильно намагниченный, и меняет показания в пользу продавца. А есть вариант еще проще, даже не надо с ножом возиться, намагничивать, просто в пачку из-под сигарет кладется мощный магнит и помещают ее поближе к весам. Невинный предмет, а какая помощь для кошелька продавца.
И специалисты такие есть, которые (отвертка только нужна) весы перенастроят, перепрограммируют - и показывают они килограмм, а на самом деле от 50 до 250 граммов недовеса.
А самый распространенный вариант обвеса, вернее, обсчета покупателей прост до крайности - никаких напрягов: весы на надо перенастраивать, магнитики в сигареты подсовывать. Вы делаете покупку. На электронном табло весов уже выставлена цена. Не ваша, какая-то другая. Продавец, не перебивая цену, взвешивает товар, а конечную цену считает в стороне на калькуляторе. Что она там насчитала, вы знаете? Один раз пересчитайте под цену вашего товара, а не по той, которая светится на табло. Будете «приятно» удивлены. Вот и доверяйте после этого электронным весам. В общем, верен афоризм, не помню, кто его сказал: «Честно торговать, что мирно воевать».
А теперь переходим к обзору цен столичного Центрального рынка на вторник, 21 ноября. Мера веса, там, где не указано особо, – килограмм или литр. В скобках – цены на 21 ноября прошлого года.
1. Мясные продукты:
Свинина мякоть - 55 леев (55 леев)
Говядина мякоть - 75-80 (65-68 леев)
Баранина мякоть - 95 леев (80 леев)
Сало - 25-40 леев (25-30 леев)
Подчеревок -35-65 леев (40 леев)
2. Молочные продукты:
Брынза овечья - 70 леев (60 леев)
Брынза болгарская - 65 леев (60-65 леев)
Творог рассыпчатый - 32-40 леев (45 леев)
Творог цельный - 45 леев (42-45 леев)
Сметана крестьянская - 25-30 леев (28-35 леев)
Масло Incomlac - 65 леев (65 леев)
3. Живая рыба:
Карась - 16-18 леев (12-20 леев)
Толстолобик - 18-25 леев (18-28 леев)
Карп - 35-50 леев (35-55 леев)
Судак - 60-85 леев (55 леев)
Раки - 75 леев (80 леев)
Щука - 45 леев
Сом - 60 леев
4. Подсолнечное масло:
Разливное подсолнечное масло двойной очистки - 20 леев (20 леев)
Одной очистки и домашнее - 18 леев (18 леев)
«Раздолье», 955 мл - 21,5 лея (22 лея)
Floris, 955 мл - 21 лей (21 лей)
5. Овощи:
Цветная капуста - 15-18 леев (3-5 леев)
Свекла - 5-7 леев (5 леев)
Редька - 5 леев (5 леев)
Капуста белокочанная — 2,5-3,5 лея (4 лея)
Морковь - 4 лея (5-6 леев)
Сладкий перец - 10-14 леев
Помидоры - 11-16 леев (23-28 леев)
Огурцы - 20-27 леев (22-36 леев)
Картофель 2,5-5 леев (4-6 леев)
Фасоль 12-18 леев (14-22 лея)
Чеснок 40-60 леев (35-60 леев)
6. Фрукты:
Яблоки - 5-10 леев (4-10 леев)
Груши – 10-15 леев(12-15 леев)
7. Грибы:
Шампиньоны - 23-30 леев (23-32 лея)
Вешенки - 28-30 леев (22-28 леев)
8. Сыпучие:
Гречка - 17-20 леев (27 леев)
Рис - 12-20 леев (13-18 леев)
Сахар - 12-12,5 лея (11,25-12 леев)
9. Яйца куриные, десяток ― 14,5-15,5 лея (10-14 леев)