1 Ноября 2024
В избранные Сделать стартовой Подписка Портал Объявления
Здоровье
Рыба и оливковое масло - секретное оружие против панкреатита
27.12.2011

Соединения, найденные в оливковом масле и рыбе, способны снизить остроту симптомов панкреатита, установили испанские специалисты, работавшие под руководством Марии Белен Лопез Милан из Университета Гранады, сообщает United Press International.

В центр внимания попали олеиновая кислота, гидрокситирозол (содержатся в больших концентрациях в оливковом масле) и n-3 полиненасыщенные жирные кислоты (можно найти в рыбе).

Оказалось, они предотвращают и смягчают степень клеточных повреждений. Особенно это заметно по тому, как жирные кислоты и антиоксиданты влияют на клеточные механизмы, отвечающие за местное воспаление в поджелудочной железе.

Действие этих соединений сотрудники Университета Гранады проверили на животных моделях. Так было доказано, что данные соединения стоит принимать лицам с больной поджелудочной железой, дабы остановить патологические окислительно-воспалительные процессы в органе.


 
Количество просмотров:
615
Отправить новость другу:
Email получателя:
Ваше имя:
 
Рекомендуем
Обсуждение новости
 
 
© 2000-2024 PRESS обозрение Пишите нам
При полном или частичном использовании материалов ссылка на "PRESS обозрение" обязательна.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.