Лютые, по молдавским меркам, февральские морозы заставили даже политиков задуматься о судьбе будущего урожая и заявить о своей обеспокоенности продовольственной безопасностью страны.

Насколько морозы могут ухудшить шансы фермеров заработать на сельхозпродукции, выяснял журналист «Панорамы».

Лидер молдавских социалистов Игорь Додон, например, считает, что в 2012 году существует много предпосылок для коллапса в одной из главных отраслей Молдовы ― аграрной.

По его мнению, это прежде всего длительная засуха в минувшем году, а также неправильное управление отраслью и сложная финансовая ситуация в сельском хозяйстве. Политик приводит пугающие данные о том, что, по информации Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, озимой пшеницей, обеспечивающей продовольственную безопасность страны, засеяно только 272 тыс. гектаров, или 83% от запланированного (328 тыс. гектаров).

Словом, как говорил один известный киногерой, картина маслом, причем написанная темными красками. Но так ли уж катастрофично положение в сельском хозяйстве, особенно в растениеводстве?

Глава управления маркетинговой политики в области производства растениеводческой продукции при Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности Михай Сувак считает, что ситуацию в растениеводстве нельзя назвать нормальной. Но такие сильные морозы для Молдовы привычны и бывают раз в два–три года.

– Не стоит забывать, что наша страна находится в зоне рискованного земледелия, где и засуха отнюдь не редкое явление. И наглядный пример тому – лето и осень минувшего года, когда осадков выпало примерно треть от нормы. Но особенно засушливой выдалась осень, когда из-за нехватки влаги на целый месяц были отодвинуты сроки сева основных продовольственных зерновых культур – пшеницы и ячменя. Люди, особенно горожане, радовались теплой и сухой погоде, но из-за такой аномалии озимая пшеница и ячмень вошли в холодный период года ослабленными, а тут еще ударили январские и февральские морозы. Правда, несколько сгладил положение выпавший снежок, покрывший «теплым» одеялом узлы кущения озимых растений, под ним им не страшны даже 30-градусные морозы, – сказал Сувак.

Специалист отметил, что в конце февраля―начале марта станет известно, какая часть будущего урожая пропала. Как только потеплеет, представители министерства оперативно возьмут пробы растений с полей и посмотрят, что необходимо предпринять для получения более полноценного урожая зерновых и прежде всего продовольственной пшеницы.

Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Василий Бумаков уверен, что урожай будет хорошим.

– Опускать руки не стоит, тем более пугать людей ухудшением продовольственной безопасности страны. Весной, выявив реальную картину перезимовки озимых, мы предпримем меры по компенсации части утерянного урожая. Если необходимо, кое-где придется пересевать пшеницу и ячмень, увеличивать площади яровых зерновых культур. Мы сделаем всё для обеспечения полной продовольственной безопасности республики, – заверил Василий Бумаков.

Глава Минсельхоза отметил также, что полученный в минувшем году высокий и качественный урожай зерновых культур позволяет без риска обеспечивать пшеницей все хлебокомбинаты страны и поддерживать стабильные цены на один из главных социальных продуктов.

– В последний день февраля мы проводим тендер на закупку у отечественных сельхозпроизводителей 10 тыс. тонн продовольственного зерна в госрезерв. Таким образом мы не только пополним, но и обновим закрома страны. На внутреннем и внешнем рынках стоимость килограмма пшеницы достигает 3 леев, и главные региональные производители пшеницы – Украина и Россия ― пока еще не начали интенсивно экспортировать хлеб. Значит, здесь не должно быть резких ценовых изменений на зерно, – считает Бумаков.

По подсчетам Минсельхоза, резерв продовольственной пшеницы республики по нормам должен составлять не более 60 тыс. тонн, чего вполне достаточно для обеспечения продовольственной безопасности страны от урожая до урожая. И не нужно делать гораздо большие запасы зерна, поскольку с увеличением объемов затраты на его содержание возрастают в геометрической прогрессии. К тому же государственные резервы необходимо постоянно обновлять, чтобы не снижалось качество хранимого зерна.

– Так что призывы оппонентов, в частности социалистов, довести запасы продовольственного зерна до 80 тыс. тонн не имеют ни научного, ни практического обоснования. И говорить о том, что страна чуть ли не потеряла свои стратегические запасы продовольственного зерна, некорректно, по крайней мере по отношению к ее гражданам, и так озабоченным многочисленными проблемами. Хлеб будет, несмотря на все погодные и политические невзгоды, – обещает министр.

Но не хлебом единым жив человек. Контрасты погоды влияют и на урожай других сельскохозяйственных культур. По мнению специалистов, уже сейчас можно сказать, что отсутствие влаги и крепкие морозы практически полностью свели на нет урожай на почти 26 тыс. гектаров рапса. Хотя эта техническая культура и считается одной из самых высокорентабельных, весной придется эти участки повсеместно пересевать яровыми культурами, что также даст возможность компенсировать потери на озимом зерновом клине. По всей вероятности, из-за морозов меньше запланированного ожидается валовой сбор винограда, особенно столовых сортов. Но зато неплохо выдерживают морозы молдавские сады.

– Обильный снегопад обеспечил надежную корневую защиту фруктовым деревьям, вселяет надежду, что таким образом весна компенсирует осенний дефицит влаги в почве и урожай фруктов не пострадает от погодных условий. Правда, из-за сильных морозов придется немного отодвинуть обрезку деревьев, но, думаю, мы своевременно проведем этот агроприем, – сказал «Панораме» фермер из Бричанского района Влад Гамуряк.

Земледелец отметил, что негоже жаловаться на погоду, к ней просто надо приспосабливаться. Например, технологиями, сортами сельхозкультур, более устойчивыми к условиям Молдовы. Как это сделал известный на юге страны фермер, руководитель крупного сельхозпредприятия «Майдан-групп» Федор Яниогло. Он приобрел для своего предприятия специальную сеялку, которая позволяет вносить семена в почву без предварительной обработки земли.

– Накопленный опыт показал, что такой метод сева позволяет получать даже более высокий урожай зерновых, чем при глубокой вспашке почвы, как мы делали ранее. К тому же за счет сокращения количества агроприемов заметно снижается себестоимость возделываемой продукции, а значит, увеличивается ее конкурентоспособность. Думаем постепенно переходить на так называемое консервативное земледелие, что поможет, кстати, не только повысить урожайность зерновых культур, но и сберечь, приумножить потенциал наших черноземов, – сказал «Панораме» Яниогло.

Так, оказывается, без всякой политики отечественные земледельцы научились самостоятельно делать все, чтобы обеспечить сограждан главным продуктом питания – хлебом. И тут невольно согласишься с одним из видных европейских политиков, заметившим, что реальная демократия там, где экономика способна заменить политику и этим обеспечить народу нормальную, спокойную и сытую жизнь. Значит, все-таки всему голова – хлеб, а не политика!