Подходит время, когда первые два участника проекта "За стеклом. Последний бифштекс" покинут расположение части. Кто это будет и какова его дальнейшая судьба? Попробуем разобраться.

В коллективе деятелей ресторанного бизнеса жизнь идет своим чередом - кого-то едят с потрохами, а другие пользуются, казалось бы, незаслуженным расположением. В частности, Скрипка становится козлом отпущения. Она чаще прочих подвергается штрафам и ее игнорируют в своей команде 23:30. Попытки договориться с режиссером о переходе в команду "С.В.И.Н." не увенчались успехом.

В то же время Скрипка пользуется успехом у зрителей, наряду со Светой. Им обеим поклонники в ресторан приносят букеты цветов, игрушки, а Скрипку даже приходят защищать. Катю по-прежнему любят в самой "стеклянной квартире". Отношение к мужской части народонаселения и у зрителей и у коллектива равнозначно хорошая. Особенных претензий к ним никто не предъявляет. Другой вопрос, что не каждый выполняет свои обязанности в полной мере.

По сути своей, участники, как работники ресторанов, распределились на два касты - рабочие лошадки и те, кто развлекает клиентов. В числе первых в ресторане С.В.И.Н. - это Филипп, Аня и Света. В "23:30" - Максим, Алена, Марина. На долю остальных выпало подсаживаться к клиентам, выпивать с ними "за жизнь" и наслаждаться этой жизнью.

В коллективе разговоры теперь ведутся на две темы - разбор полетов и секс. На другое героев просто не хватает, так они устают в процессе рабочего дня.

Вот так 6 февраля Артур признался Кате, что любовь хороша с невысокими девушками:

- Катя, вот что я тебе скажу: высокие женщины - это как мебель. А маленькие для секса, для любви!

Катя аж зарделась от таких признаний и растерялась:

- Спасибо...

- С маленькими женщинами значительно приятнее заниматься сексом, - напирал Артур на скромницу Катю, - Большую женщину пока перевернешь, перекинешь, а маленькую - раз, рраз!

В общем, довел девушку до смущения.

"Застекольный" бизнес, по сути своей, мало чем отличается от традиционного ресторанного дела. Те же клиенты - один платит, другой - нет. За ними нужен глаз да глаз. Первый случай потери по вине клиента произошел уже в первый полноценный день работы ресторана, во вторник. Один из посетителей резко поднялся, когда отвечал на звонок по мобильному телефону и опрокинул поднос с фруктовыми салатами, который за его спиной проносила Света. Он долго извинялся, обещал все оплатить. Команда проявила великодушие и не стала взимать с посетителя деньги. Он этим фактом благополучно воспользовался, чтобы покинуть ресторан С.В.И.Н. и не заплатить за заказ. Работники ресторана потеряли бдительность, за что и поплатились.

Работники команды 23:30 пытаются для себя решить, что делать со Скрипкой. Они готовы бы ее выгнать, но чувствуют, что "голос свыше" выгнать ее не позволит. Со Скрипки постоянно взимаются штрафы, что, по понятной причине, не приводит в восторг ее команду. Впрочем, Артур считает, что она нужна для шоу. Макс на это заявление прореагировал более чем бурно:

- Да понимаешь, когда она тут ползала в трусах, когда убиралась и когда кидалась на всех, и когда с Филом пыталась замутить, чтобы рейтинг поднять, никто на нее не обращал внимания. Она поняла, что это не работает, и стала действовать другими методами - скандализмом там, пьянством... Нет, все понятно, но общаться - то надо нормально... А то все работают, а она сидит два часа в соседнем кафе, с мужиком трепется. Это некрасиво.

Разговор этот проходил утром 7 февраля, еще до открытия ресторанов. В тот день команда "С.В.И.Н.", за исключением Филиппа и практически все сотрудники ресторана "23:30" работали в домашних тапочках и халатах. Возможно, это новое слово в ресторанном деле, но выглядит подобный оригинальный наряд немного не аппетитно.

В ходе подготовки к выходу в люди, Скрипка и Артур не проявляли особенной расторопности, вследствие чего они не смогли вовремя войти в помещение ресторана. Дверь была закрыта перед носом Скрипки, а Артур вообще, похоже, не собирался в этот день работать, так что остался в спальне, не смотря на голос с небес, который требовал закрыть дверь в ресторан.

Скрипка так прокомментировала это событие: "Мне очень жаль, что так получилось, я уже держалась за ручку, когда закрыли дверь. Игра есть игра, таковы правила. Мы сами виноваты, что долго собирались. Может, это и к лучшему, тут оставался утюг и другая включенная техника, был полнейший бардак, мог быть пожар. Мне жаль, что за весь день мы так и не поговорили с Артуром о делах, у него то не было настроения, то болела голова, то хотелось спать."

- "У меня не встал!" - бросил Арчи.

Вечером того же дня, когда команды проводили очередной разбор полетов, Скрипка посетовала на то, что ей пришлось убирать за всей командой, поскольку те развели утром бардак. Максим пытался отчитать нерадивых работников за опоздание на работу, за что получил от Артура веское "А ты здесь вообще такой!".

Определенно, Скрипка сейчас пытается реанимировать свое положение в команде, пытается предлагать новаторские идеи. Ее сначала игнорируют, а позже сами начинают обсуждать эти идеи, не вспоминая, кто эту мысль принес в массы. В частности, это касалось снижения вдвое входной платы для детей.

Весь день в ресторане кипела жизнь. Одни посетители отчитывали героев за их поведение в коллективе, другие приносили традиционные призы, а один из клиентов принес всем глубочайшие извинения за свое поведение накануне, подарил всем девушкам цветы, а Дима получил пакет с коньяком. Больше всего с этого коньяка досталось Филиппу, который крепко выпил и начал откровенничать с командой, что его все считают голубым, даже режиссер: "По существу?! Режиссер сказал, что я голубой, вот что по существу!".

Разговор этот совпал с утренним событием, когда в начале рабочего дня 7 февраля в ресторане появились несколько транссексуалов. Их столик обслуживали Филипп и Влад. Разукрашенные пышные "бывшие мужчины" заигрывали с Филом и предлагали устроить в кафе травести-шоу. Возможно, эта идея Филу разонравилась, поэтому дальше разговоров дело не пошло.

Позже Филипп с гордостью заявлял: - "Люди заблуждаются насчет моей ориентации! Вчера у меня девочки спрашивали, почему зрители считают меня геем, а сегодня эта красота пришла!"

Остатки коньяка, который заставил разоткровенничаться Филиппа, были отправлены в качестве дара Режиссеру. Он презент от застекольщиков принял.

Бдительный смотритель нравственности Дима Бочаров за рабочий день выпил с посетителями 750 грамм водки и практически не захмелел. Собственное поведение на вечернем разборе он оценивал, как редкий дар выпивать за счет посетителей заведения в большом количестве.

Бизнес у обеих команд идет, вроде, неплохо, но у команды "С.В.И.Н." посетителей, как правило, больше и столики не пустуют.

У Скрипки остается лишь пара дней, чтобы доказать свою необходимость "за стеклом", иначе акулы бизнеса не пожалеют собрата.

(по метериалам форума проекта "За стеклом")