23 Ноября 2024
В избранные Сделать стартовой Подписка Портал Объявления
Здоровье
Большая порция блюда не означает больше удовольствия
31.01.2013

Чтобы получить удовлетворение, достаточно съесть всего два кусочка шоколада, пишет The Daily Mail. Аналогичный механизм работает и с другими сладостями или закусками, говорят сотрудники Университета Корнелл.

Ученые специально собрали две группы людей. Людям давали разные порции закусок. Эксперты хотели понять, имеются ли отличия в остроте голода и степени удовлетворения в зависимости от объема. Половине предложили 100 граммов шоколада, 200 граммов пирога и 80 граммов чипсов (эквивалентно 1370 калориям). Остальные получили по 10, 40 и 10 граммов тех же продуктов соответственно (195 калорий).

Также были вопросники, касающиеся оценки пищи, остроты голода до еды и через 15 минут после. Итак, степень удовлетворения не зависела от объема потребляемой пищи. Значит, чтобы достигнуть желаемого эффекта, совершенно не обязательно наедаться.

Хотя первая группа съедала на 77% больше пищи, она не ощущала себя более сытой или удовлетворенной по сравнению со второй группой. То есть люди могут смело уменьшать порции, не жертвуя удовольствием.


 
Количество просмотров:
462
Отправить новость другу:
Email получателя:
Ваше имя:
 
Рекомендуем
Обсуждение новости
 
 
© 2000-2024 PRESS обозрение Пишите нам
При полном или частичном использовании материалов ссылка на "PRESS обозрение" обязательна.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.