В Молдове только половина детей в возрасте до 7 лет потребляет ежедневно фрукты и овощи.

По мнению экспертов в области питания Министерства здравоохранения, Республика Молдова сталкивается с типичным для развивающихся стран дефицитом питательных веществ. 6% детей до 5 лет страдают хронической усталостью, а пятая часть страдает от анемии. Главврач Кишиневского Центра общественного здоровья Луминица Сувейкэ сказала, что эти цифры вызывают тревогу. Так мы можем получить больное поколение.

Врач сказала, что дети до 7 лет должны потреблять ежедневно, по крайней мере, по одному фрукту и овощу. В то же время следует избегать продуктов, которые содержат в избыточном количестве жир, сахар и соль. Дети, которые не едят фрукты и овощи, страдают нарушением обмена веществ, ожирением, сердечнососудистыми заболеваниями, а в последнее время наблюдается и гипертония у детей. С другой стороны, дети, которые ежедневно едят фрукты и овощи лучше развиты, они более активные и лучше усваивают материал, отметила врач.

Луминица Сувейкэ сказала, что проблемы с питанием у детей возникают потому, что взрослые не культивируют у них вкус к здоровой пище. „Детей нужно приучать к различным вкусам. Они должны есть капусту, брокколи, лук, морковь, даже если им они не слишком нравятся. Это обязанность родителей”,- сказала доктор.

Эксперты, которые разработали Национальную программу в области питания на 2014-2020 годы отмечают, что плохое питание является одним из четырех общих факторов риска неинфекционных заболеваний. Причиной 87% всех смертей, зарегистрированных в Республике Молдова, являются неинфекционные заболевания. Кроме того, низкое потребление фруктов и овощей приводит к развитию некоторых форм рака. Статистика показывает, что одна треть женщин детородного возраста и более 40% беременных женщин страдают анемией. Один из трех детей страдают от дефицита йода, а половина взрослого населения имеет избыточный вес или страдает ожирением.