Эксперты Национального агентства продовольственной безопасности говорят, что яйца с потрескавшейся или грязной скорлупой покупать не стоит. Показатель свежести - матовая скорлупа.

«Покупатели должны знать, что продукты, в том числе яйца, надо приобретать в авторизованных местах. Очень важный фактор - свежесть продукта. Срок годности яиц составляет 21 день», - сообщил замглавы Агентства продовольственной безопасности Ион Тома.

По словам производителей, объем продаж в последние дни вырос втрое.

«В канун пасхальных праздников яйца пользуются большим спросом. Отсюда яйца прямиком поступают в торговые точки», - отметила производитель Лучия Скутару.

Тем, кто соблюдал пост, врачи рекомендуют есть не больше двух яиц в день. Остальным можно по три.

«Если злоупотреблять яйцами в период пасхальных праздников, существует риск возникновения синдрома раздраженного кишечника и пищевых отравлений. Возможны и более серьезные заболевания, например панкреатит», - заявил врач Богдан Александру.

На столичных рынках десяток яиц стоит от 16 до 20 леев.