Как сообщила корреспонденту "ИНФОТАГ" начальник производственного управления кондитерской фабрики Любовь Опря, это поможет разнообразить пищу постящимся, добавит к их рациону карамель, фрукты в шоколаде, несколько сортов печенья и др.

Для информирования покупателей, во всех магазинах АО "Букурии" представлен список имеющихся в ассортименте сладостей из растительных ингредиентов.

"В отличие от других производителей пищевых продуктов, наша фабрика не сталкивается с проблемой снижения продаж в период Великого Поста. Ежедневно реализуется более 10 тыс. тонн кондитерских изделий", - сказала Опря.

Кроме "Букурии", новый продукт для постящихся выпустил 18 марта - в первый день поста и АО "Alimсom". Им стал "Постный майонез".

Как сообщила корреспонденту "ИНФОТАГ" агент по сбыту предприятия Светлана Дорофеева, майонез изготовлен на основе подсолнечного масла, модифицированного крахмала, сахара, горчицы, уксусной кислоты и не имеет каких либо противопоказаний для потребителей любых возрастов.

"Постный майонез реализуется во всех фирменных магазинах "Alimсom" и крупных супермаркетах столицы"", - сказала Дорофеева.

По ее словам ежедневно выпускается около 600 упаковок майонеза, хотя спрос на него намного больше. Из-за непростого технологического процесса его производства, предприятие пока не может увеличить выпуск постного майонеза.