После хорошего обеда или ужина, когда приходит время рассчитаться, мы начинаем волноваться, как правильно сделать. Необходимо понять, что мы не обязаны оставлять чаевые официанту и имеем право поступить так, как нам хочется. Да, конечно, оставить какую-то маленькую сумму в качестве чаевых в ресторане, значит показать наше удовлетворение качеством сервиса и обслуживания.

Можно сказать, что в СНГ мы знаем как себя вести. А как же поступают за рубежом?

Каждая страна имеет свое правило оставления чаевых. В некоторых странах, например во Франции, обслуживание уже включается в счет. Поэтому вам не нужно ломать голову над тем, сколько денег оставить или не оставлять вообще. Но все-таки в большинстве стран обслуживание не включается в оплату и поэтому принято оставлять 10-15% наличных в зависимости от размера счета.

Даже в консервативной Англии пассажир такси обычно оставляет водителю небольшую сдачу. А в отелях принято давать носильщику вашего багажа "на чай" 1-2$ за каждый чемодан. Другим абсолютным минимумом является сумма в 1-2$ швейцару, который при необходимости вызовет вам такси или подскажет правильный маршрут, когда вы покидаете гостиницу. В переполненном ресторане, где вы желаете провести приятное время с любимым человеком, советуем предложить небольшую сумму менеджеру, отвечающему за заказ столиков. Благодарный менеджер разместит вас в удобном месте или вам не придется отстаивать очередь, дожидаясь освободившегося столика.

Оставлять чаевые – это вовсе не обязанность, которую вы должны везде соблюдать. Это – искусство, которым вы должны умело пользоваться в любых ситуациях. Будьте щедры, но помните: не вас обязывают оставлять чаевые, а вы награждаете человека за оказанные вам услуги. Поэтому поступайте так, как вы считаете нужным. Если человек, по вашему мнению, заслуживает поощрения, что ж, оставленные вами чаевые сделают его счастливее.

Отправляясь в путешествие помните:

1. в ресторанах многих стран принято оставлять "на чай" 10-15% от суммы, указанной в счете;

2. носильщику обычно "дают" 1-2$ за каждый чемодан;

3. оставить чаевые – не обязанность, а вознаграждение;

4. "клиент всегда прав!"