На данный момент солдаты сами готовят себе бутерброды, используя пастеризованные ингредиенты из полевой кухни. Теперь же надо будет просто открыть упаковку и съесть уже готовый сэндвич. "Они не такие вкусные, как те, что только что из духовки, но они вполне съедобны", - говорит сотрудница проекта Мишель Ричардсон.

"Вечные" бутерброды сделаны из хлеба, курицы, сладкого перца с добавлением специального вещества, которое регулирует влажность, а также предотвращает процесс размножения бактерий.

Разнообразное меню

Солдаты, которым предложили отведать новых супербутербродов, остались довольны новинкой.

Ученые американской армии теперь работают над изготовлением аналогичных продуктов - пиццы, сдобных булок, мексиканских лепешек "буррито" с начинкой, а также сэндвичей с арахисовым маслом.

"Карманные бутерброды не увидят полей сражения до 2004 года. Однако, так же как и яичный порошок, растворимый кофе и плавленые сырки - все разработанные по заказу армии - "вечные" бутерброды, возможно, найдут свое место и на полках в городских магазинах", - пишет британский научный журнал "Нью сайентист".