Производители хлеба требуют повышение цен на него на 15%, сказал в четверг, 6 августа, на пресс-конференции глава минсельхоза Ион Сула.

Как передает "Инфотаг", он сообщил, что этот вопрос будет рассмотрен в ближайшее время после предоставления производителями хлеба аргументов и расчетов.

"Их требования связаны с ростом тарифов и цен на муку. Так, в связи с повышением стоимости зерновых, мука подорожает в среднем на 20%,. В то же время, когда цена на зерно растет на лей, мука дорожает на 1,6 лея. Производители должны предоставить обоснование своим требованиям и, если продовольственный совет решит, что повышение оправдано, Молдову ожидает рост цен на хлеб", - сказал он.

Директор крупнейшего хлебокомбината "Франзелуца" Виктор Кожокару сказал, что "предприятию необходимо покрывать расходы и выходить хотя бы на нулевую прибыльность".

"В производстве хлеба расходы на муку составляют около 49%. Еще 11% приходится на расходы на энергоресурсы. То есть наши траты достигают примерно 60%. Помимо муки используются и другие ингредиенты: соль, вода, дрожжи. А еще зарплата сотрудникам предприятия", - сказал он.

По словам Кожокару, 80% хлеба, который печет хлебокомбинат, в итоге не приносят никакой прибыли.