Портал travelzoom.ro рекомендовал своим читателям Молдову в качестве лучшего туристического направления осени 2015 года, когда начнется сезон винного туризма. Экспертом выступил молдавский энолог Сергей Гэлушкэ, президент Школы Вина Молдовы.

Не знаю, слышали ли вы о романе американского писателя Рекса Пикетта «Sideways», по которому в 2004 году был снят одноименный фильм, но и сам роман, послуживший продвижению калифорнийских вин и виноградников, и главная идея романа — посвятить несколько дней путешествию по винодельням, пробуя местные вина — заслуживают активного внимания. Наиболее удобным и недорогим вариантом для такого путешествия могла бы стать Молдова, где в сентябре начинается сезон винодельческого туризма.

С бюджетом в 400-500 евро можно посетить сразу несколько винных заводов и лучших виноделен, где вы сможете попробовать вино наивысшего качества. И чтобы не терять время, разыскивая информацию в интернете, мы попросили энолога Сергея Гэлушкэ, президента Школы Вина Молдовы, рассказать, чего можно ожидать от подобной экскурсии, а также рекомендовать 5 виноделен и 10 вин местного производства.

Что связывает румын с молдавскими винами?

Бессарабские вина созданы на нашей земле нашими людьми. Я думаю, каждый румын должен переоткрыть для себя Бессарабию, а частью тех вещей, которые нас объединяют является вино. Румыны и молдаване выращивают те же сорта винограда, которыми гордятся и на которых базируется виноделие: Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră, Rara Neagră (Băbească).

Когда надо ехать?

Осень или весна — лучшее время для подобной экскурсии. В первый уикэнд октября в Молдове празднуется День Вина, к которому приурочены множество различных мероприятий. Экскурсию лучше запланировать заранее, а посещения виноделен — не позже чем за 7 дней до визита. Чтобы побывать даже в крупнейших винодельческих компаниях, таких как Cricova или Mileştii Mici, время посещения лучше зарезервировать.

Без каких 5 виноделен такая экскурсия не может обойтись?

1. Mileştii Mici. Это государственный комбинат качественных вин, чьи подземные винные галереи, попали в Книгу рекордов Гиннеса как самые большие в мире. Но устаревшая инфраструктура и бесхозяйственное отношение не позволяют проводить экскурсию на самом высоком уровне. Коллекция вина, однако, не может не впечатлять.

1.1 Комбинат по производству вин Cricova — непременный пункт назначения для всех гостей Молдовы, прибывающих в республику с официальным визитом. В презентационную часть комплекса были инвестированы немалые деньги: так, в Крикова можно увидеть подземный президентский дворец.

А игристые вина, произведенные классическим способом, являются лучшими в мире, если брать в расчет соотношение цена-качество. И Mileştii Mici и Cricova стоит посетить, но поскольку заводы во многом похожи друг на друга — лучше выбрать для визита какой-то один.

2. Chateau Vartely, старый Орхей. Здесь впечатляет кухня и вина категории winemaker’s expert и Taraboste.

3. Винодельня Asconi. Здесь было создано пространство национального села, где работниками являются сами жители села, угощающие едой «как у бабушки». В атмосфере семейного праздника вы можете отведать копченое мясо по традиционному рецепту и свежие, только из печи калачи.

4. Purcari. Это легенда молдавских вин, место дислокации которой находится в 120 км к юго-востоку от Кишинева. Рекомендую испробовать подлинный Negru de Purcari: неповторимое сочетание Cabernet Sauvignon+ Rara Neagră+Saperavi (сорт грузинского происхождения).

5. Винный двор Poiana. Маленькая винодельня расположена на национальной трассе E581, в 32 км от Кишинева. Место необычайной красоты — кодры и зеркальная гладь озёр вкупе с гостеприимством местных жителей создают особый колорит.

5.1 Замок Mimi. Замок боярина Константина Мими, помещика и интеллектуала XIX века, ставшего в 1926 году Директором Центрального Национального банка в Бухаресте, в скором времени будет открыт для широкой публики.

Какие 10 молдавских вин, по вашему мнению, нужно непременно продегустировать?

1. Negru de Purcari 2009

2. Taraboste Cabernet Sauvignon 2012

3. Asconi Sauvignon Blanc 2014

4. Fetească Regală 2014 Chateau Vartely

5. Gitana Lupi 2011

6. Chardonnay 2014 Crescendo

7. Equinox 5 Elemente 2009

8. Cabernet Sauvignon 2010 Vinăria Nobilă

9. Ulmu Merlot 2012 Vinăria Poiana

10. Etcetera Sauvignon Blanc 2014

Как избежать подделок молдавского вина?

Как и везде в мире: покупайте в местах авторизированной продажи или у самих производителей.

Каким бюджетом можно ограничиться в такой экскурсии?

400-500 евро.

Справка:

На территории республики Молдова 120.000 гектаров возделанной виноградной лозы.

Наиболее приспособлены для туристов три винодельческие зоны, не считая Кишинева:

Юг страны: винодельни Purcari, Etcetera и Mezalimpe.

Центр: винные заводы Cricova и Mileştii Mici, винодельни Asconi и Poiana.

Север: Ликероводочный завод Barza Albă.

Кишинев: винный бар Carpediem с гостеприимными хозяевами.

Источник: travelzoom.ro

Перевод: Сергей Пуцунтик