Шоколадный торт точно не ассоциируется с диетой для худеющего человека. Но, по мнению ученых, пытающимся сбросить вес не стоит отказываться от подобных продуктов. Главное - запланировать послабления. Отход от здоровой пищи улучшит настроение и усилит мотивацию, отмечает The Daily Mail. В результате человек сможет дольше придерживаться в целом здорового питания. 

Итак, "дни разгула" нужно планировать заранее, иначе это будет обычный срыв, провал и вызовет депрессию. Идея в том, что в эти дни можно есть все, но не превышая общий объем в 2700 калорий, говорится в исследовании Университета Тилбург и Католического университета Португалии. 

К исследованию привлекли 36 добровольцев, которые переживали по поводу веса. Людей разбили на две группы. Им предстояло просидеть на диете две недели. Первая группа придерживалась диеты постоянно, ограничивая себя 1500 калориями в день, а у второй был "день разгула" раз в неделю (в обычные дни не более 1300 калорий, но в конце недели один день с ограничением в 2700 калорий). 

Если участники из первой группы съедали что-то запрещенное, их мотивация придерживаться диеты снижалась. Это напрямую сказывалось на настроении. Во второй группе мотивация и настроение не страдали. И эффект сохранялся даже спустя месяц.