Во время застолья.

? Пейте немного и медленно – тогда удар по печени будет не столь сокрушительным.

? Обильная и жирная пища в начале застолья замедляет действие алкоголя.

? Если вы предварили еду рюмкой спиртного, немедленно закусите.

? Перед началом застолья выпейте побольше воды.

?Если в процессе пития почувствовали, что превысили свою норму, тут же прекратите возлияния и выпейте свежеотжатый лимонный сок.

?Меньшее из двух зол – светлые спиртные напитки: водка, джин, белое вино. Тяжело похмелье после неумеренного потребления коньяка, виски и красного вина, утверждают исследователи.

? Разбавляйте крепкие алкогольные напитки: водку – соком, виски – содовой, джин – тоником.

?Не запивайте спиртное газированной водой – алкоголь значительно быстрее поступает в кровь, а значит быстрее наступит опьянение.

? Постарайтесь сохранить верность одному напитку.

После праздника.

Но что же делать, если вы все-таки «перебрали»? У изрядно пьющего русского народа припасено на этот случай немало испробованных веками «дедушкиных» средств.

При постинтоксикационном синдроме, наступающем во время похмелья, организм страдает от дефицита калия, происходят обезвоживание (отсюда сухость во рту) и расстройство пищеварения из-за обилия токсичных веществ в кишечнике. Страдает и микроциркуляция в капиллярах.

Облегчение принесут рассолы, содержащие в большом количестве соли калия – они помогают восполнить его дефицит, причем в сбалансированном сочетании с натрием, к тому же пополняют организм жидкостью: ведь ее ему так не хватает. Однако, наиболее оптимальное средство – любимый напиток Петра I, который, как известно, трезвостью не отличался. Это так называемый взвар – компот из сухофруктов. Здесь и калий, и натрий, и фруктоза, помогающая при интоксикации.

Также хорош при похмелье некрепкий чай с двумя ложками меда и лимоном.

Для нормализации функций пищеварения можно выпить кефир, ацидофилин, ряженку – они абсорбируют токсины, не давая им «разгуляться». Очистить организм от токсинов может и активированный уголь. Ну а вышибать клин клином, то есть избавляться от похмелья с помощью спиртного – прямая дорога к алкоголизму. В этом случае спиртные напитки становятся наркотическим прикрытием неблагополучия, вызванного в организме тем же алкоголем.