Как известно, для варки пива требуется большая чистая емкость с возможностью подогрева и перемешивания содержимого. В качестве такой емкости Фай использовал старую стиральную машину, которая, помимо высококачественного стального бака с нагревателями, была оснащена датчиком уровня воды и термометром.

Все механические измерительные приборы, передает "Компьюлента", были заменены на электронные, а в схему был добавлен электронный манометр, благодаря чему появилась возможность через параллельный интерфейс подключить машину к персональному компьютеру и более тщательно управлять процессом варки.

Процесс варки выглядит следующим образом: приготовленное из солода (или из концентрата) сусло заливается в машину, затем добавляется вода и подключается компьютер, на котором запускается специальная программа, при помощи которой сусло нагревается до строго установленной температуры и периодически перемешивается. После этого в машину добавляется небольшой пакетик с хмелем, и сусло варится еще в течение часа. После охлаждения начинается брожение, а затем готовое пиво разливается в бутылки и дозревает в течение нескольких недель.

А телевизоры и прочая бытовая техника в Японии скоро будут работать на элементах электропитания, основанных на обыкновенных пищевых отходах и микроорганизмах.

Экологически безвредная система, отмечают "Известия", функционирует за счет переработки биологического мусора в питательную жидкость, которую поедают микробы и после этого выделяют водород. Этот газ, в свою очередь, поступает в так называемые топливные батареи, где в результате реакции с растворенным в воздухе кислородом образуется электроэнергия. Конечным продуктом всего процесса является обычная вода.

По словам специалистов, чтобы обеспечить работу, скажем, жидкокристаллического телевизора, достаточно иметь двухлитровую емкость с микробами, а прибор с топливными элементами по размерам соответствует спичечному коробку. Практическое применение новой технологии планируется начать после испытаний через 4-5 лет.