|
|
|||||
Интересное
Ученые из Университета Иллинойса в Чикаго обнаружили, что в чае
содержится вещество полифенол, которое препятствует росту бактерий,
вызывающих неприятный запах изо рта.
Бактерии, живущие на поверхности языка и горла, в процессе своей жизнедеятельности испускают сульфидные газы (в основном сероводород и метанетиол). В лаборатории ученые поместили бактерии вместе с чайными полифенолами. После двух суток исследователи обнаружили, что развитие бактерий притормозилось, и их концентрация упала на 30%. Ученые считают, что полоскание рта обычным черным чаем может существенно снизить рост неблагоприятных бактерий, а также уменьшить образование кислот, которые плохо сказываются на зубах и зубной эмали. Неприятный запах изо рта обычно связан с сухостью во рту, потреблением пищи, богатой протеинами, сахаром, курением, нездоровыми зубами и инфекциями носоглотки. Полифенолы чая, как зеленого, так и черного, содержат химический компонент под названием катехин. В черном чае также можно найти теафлавин. Оба эти компонента "вредны для здоровья" бактерий, однако благотворно влияют на человека.
Рекомендуем
Обсуждение новости
|
|