24 Ноября 2024
В избранные Сделать стартовой Подписка Портал Объявления
Здоровье
Морковка как средство предотвращения рака
10.02.2005
Селия Холл

Вещество, содержащееся в моркови, сокращает риск заболевания раком на треть

Ученые обнаружили, что вещество, содержащееся в моркови, на треть сокращает риск возникновения рака у лабораторных крыс.

Это открытие может объяснить, почему морковь, постоянный компонент фруктово-овощных диет, помогает сократить риск заболевания раком.

Исследование, проведенное учеными Университета Ньюкасла и Датского института агрономии, показывает, что фалькаринол, содержащийся также в женьшене, обладает антираковыми свойствами.

В ходе исследования крыс с предраковыми опухолями разделили на группы и держали на нормальной диете, на диете с добавками сырой моркови и на диете с добавками того же количества фалькаринола, как и во второй диете.

Спустя 18 недель среди крыс, сидевших на морковной и фалькариноловой диете, случаев развития раковых опухолей было в три раза меньше, чем среди крыс, питавшихся обычным кормом.

"Мы уже знаем, что морковь полезна для нас и может сокращать риск развития рака, однако до последнего времени мы не знали, какое именно вещество корнеплода обладает особыми качествами", – подчеркивает д-р Кристен Брандт, представитель сельскохозяйственного факультета Университета Ньюкасла.


 
Количество просмотров:
218
Отправить новость другу:
Email получателя:
Ваше имя:
 
Рекомендуем
Обсуждение новости
 
 
© 2000-2024 PRESS обозрение Пишите нам
При полном или частичном использовании материалов ссылка на "PRESS обозрение" обязательна.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.