Желающий воспользоваться услугами необычного "бармена" надевает на голову ленту с датчиками. Машина снимает энцефалограмму — альфа и бета-ритмы мозга, которые указывают на степень возбуждения или расслабления.

Компьютер запрограммирован подбирать коктейли сообразно мозговой деятельности, так, чтобы подстёгивать или напротив подавлять эмоции гостя — в зависимости от того, какая стратегия выбрана программистами и в зависимости от того – насколько раскованное поведение программа посчитает "позволительным".

Говоря проще, машина доводит каждого пьющего "до кондиции", но следит, чтобы они не слишком увлеклись.

Этот проект пытается исследовать, насколько люди могут довериться машине, насколько они могут позволить ей "зайти далеко".

Мозговой бар — один из нескольких старых и новых проектов Smart studio (или старых, но переработанных и усовершенствованных), которые шведы показывают в рамках выставки "Прикосновения невидимого" (Touching the Invisible).

Авторы этих работ (инсталляций, экспериментов?) размышляют о том, как люди живут, окружённые потоками невидимой информации, как они, вольно или невольно, взаимодействуют с ней.