Вчера в выставочном центре "Moldexpo" открылась 7-ая Международная специализированная выставка "Food & Drinks. Food Technology' 2001". По мнению организаторов выставки - Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности и первого вице-министра Валерия Миронеску, это мероприятие является "экономическим барометром всей конъюнктуры рынка пищевой и перерабатывающей промышленности, кроме того, это уникальная презентация новейших идей и тенденций развития отрасли".

На официальном открытии выставки присутствовали также представители министерства экономики, дипломатический корпус, министр энергетики Н. Лешану и обычные посетители. Последним, кстати, есть было и будет (экспозиция продлится до 20 мая) на что посмотреть и что оценить. Свыше 115 компаний из Австрии, Великобритании, Германии, Франции, Италии, Венгрии, Польши, Турции, России, Румынии, Украины и Республики Молдова представили свою продукцию, как уже зарекомендовавшую себя у потребителей, так и последние новинки. Это широкий ассортимент продуктов питания: мясные и молочные продукты, кондитерские и хлебобулочные изделия, пищевые концентраты, безалкогольные напитки и минеральная вода.

Если в павильоне пищевых продуктов было полно посетителей, то павильон оборудования и технологии для их производства был популярен среди потенциальных клиентов и будущих заказчиков оборудование, хотя и для обычного потребителя экспозиция "Packing. Depot' 2001" весьма небезынтересна. Чего тут только не увидишь: оборудование для баров, аппараты по изготовлению шоколада и пасты (итальянская фирма "Progetti"), упаковочные машины ("Movac"), хлебопекарное оборудование ("Нежинский механический завод" из Украины), редукторы, кассовые аппараты, различные виды упаковки - от бумажной до полиэтиленовой и даже машина для закручивания крышек. Последнюю представили и продемонстрировали ее в работе отечественная компания "Алиментармаш".

Остановимся подробнее на участниках выставки "Food & Drinks. Food Technology' 2001". Стало уже традиционным участие в выставке таких известных молдавских производителей пищевых продуктов и напитков, как "Carmez", "Floarea soarelui", "Incomlac", "Vitanta-Intravest" и других. "Vitanta" угощала всех посетителей бесплатным пивом, "Alimcom" представил несколько новинок: майонез с чесноком и красным перцем, кофе и чай (это было самым неожиданным), восточные сладости - рахат-лукум и халву с различными наполнителями, фруктовое желе. Многие посетители открыли для себя совершенно новые продукты питания и компании, их производящие. Так, например, молдо-германская фирма "Реформа" - производитель экологически чистых фруктов и орехов - впервые предстала перед широкой аудиторией, раньше она работала только на крупный экспорт в Германию.

Довольно масштабно представлены на выставке зарубежные компании, в числе которых рыбоперерабатывающее предприятие "Диптериус" (Россия), кондитерские фабрики из Украины, "Food Impex AG" (Швейцария) - дистрибьютер немецких производителей продуктов питания и т.д. Впервые в подобной выставке участвовало предприятие "Sudzucker Moldova" - производитель сахарной продукции. В мероприятиях экспозиции представлены также специализированные рекламно-информационные издания из стран СНГ и Молдовы: "Кишиневкий обозреватель", "Брутто" (Украина), "Деловой мир" (Россия).

В рамках выставки вчера уже прошли некоторые запланированные семинары по проблемам пищевой и перерабатывающей промышленности: "Очистка и дезинфекция пищевой промышленности", "Развитие консультативной и информационной сельскохозяйственной системы в РМ" и другие. В ходе семинаров были обсуждены проблемы продвижения отечественной продукции на мировой рынок, поднятия конкурентноспособности молдавских товаров, и прежде всего их внешнего товарного вида. "Собственно для этого и проводится данное мероприятие, - объясняет менеджер "Moldexpo" Надежда Михальченко. - как для поиска новых партнеров, так и для получения опыта, необходимого для развития этой важнейшей отрасли молдавской экономики".

Сегодня и в последующие дни проведения выставки состоится немало интересных мероприятий, конкурсов, розыгрышей призов, научных семинаров и т.д. Поэтому выставку действительно стоит посетить - жалеть не придется точно, а вот узнать много полезной информации и приобрести новинки пищевой продукции - доставит удовольствие каждому.