Проблемам предприятий по переработке овощей и фруктов было посвящено в пятницу специальное заседание под председательством министра сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ Анатолие Городенко, сообщает агентство «НОВОСТИ-МОЛДОВА».

По данным главного управления промышленных технологий ведомства, в минувшем сезоне консервные заводы изготовили 71,5 тыс тонн консервов, что на 27,4 проц меньше, чем в 2003 году. Снижается переработка таких традиционных для Молдовы плодов, как яблоки, сливы, вишня.

Из 17 крупных и 70 малых и средних предприятий в минувшем году работали, соответственно, лишь 11 и 42. При этом четыре из них – «Натур-Браво», «Альфа-Нистру», «Орхей-Вит» и Кошницкий заводы произвели 61,5 проц всего объема продукции, а малые и средние - всего 13,9 проц. В стоимостном выражении - на 587 млн леев, что на 22,8 проц меньше, чем в 2003 году.

Зарегистрировано снижение показателей по всем основным позициям: выпуску концентрированного сока, переработке овощей и их консервированию.

Причинами такого положения дел были названы: недостаточный уровень менеджмента, отсутствие договоров между промышленниками и крестьянами, дефицит современных технологий переработки.