2 Ноября 2024
В избранные
Сделать стартовой
Подписка
|
|
|
|||||
|
Здоровье
В мире растет тревога в связи с угрожающим распространением по планете вируса птичьего гриппа.
Недавно в Гонконге обнаружилась новая проблема: оказывается, некоторые зараженные вирусом куры не болеют птичьим гриппом и продолжают нести яйца. В связи с этим возник вопрос, опасны ли такие яйца для здоровья человека, сообщает «Рейтер». До сих пор считалось, что куриные яйца безопасны в любом случае, поскольку, заразившись птичьим гриппом, курица погибает в течение суток и никаких яиц во время болезни не несет. Вероятность заражения через мясо больных птиц эпидемиологи практически исключали при условии его правильной термической обработки. Пока не выяснено, инфицируются ли яйца зараженной курицы вирусом птичьего гриппа, но в любом случае вирус может присутствовать на скорлупе яйца, говорят эксперты. Пока ученые ищут ответы на эти вопросы, сырых яиц лучше на всякий случай не есть.
Рекомендуем
Обсуждение новости
| ||||||
|
||||||
|
||||||
Наш канал в Telegram
вверх
Пишите нам