По их мнению, это чрезвычайно ценный продукт, который грешно использовать как банальное удобрение. Ведь из него можно сделать массу полезных вещей – от пищевых добавок до косметики.

Есть или не есть навоз? Вот в чем вопрос...

Одна корова в сутки в среднем производит 40 килограммов навоза. Это вещество, по мнению исследователей из университета штата Вашингтон и Тихоокеанской Северо-западной национальной лаборатории – «субстрат с огромным содержанием белка и углеводов». Сухой остаток составляет 8 килограмм, из которого можно извлечь ценные соединения . Использовать их можно, например, для производства пищевой добавки для тех же самых коров – на это пойдут не переваренные коровой белки.

А вообще, навоз можно применить в производстве массы полезных вещей: косметики, дезодорантов, антифриза и пластмасс – всего того, что сейчас делают из нефти.

При этом использовать теоретически можно любой навоз – и свиной, и птичий. Правда, руководители проекта признаются, что исследовать эти виды ценного биологического сырья им несколько неприятно, в отличие от коровьих отходов...