На московских рынках держатся небывало высокие цены на фрукты и овощи

Пик лета – это пик спроса на сезонные овощи и фрукты. Каждый год в это время из бывших союзных республик и южных регионов России на столичные рынки везли сотни тонн овощей и фруктов. Предложение увеличивалось, цены падали, а москвичи мешками закупали помидоры, огурцы, вишню и черешню для домашних заготовок. Однако в этом году сезонного снижения цен на плодоовощную продукцию не произошло. Неурожай, запрет на ввоз сельхозпродукции из Молдавии и Грузии, высокая коррумпированность столичных рынков сделали овощи и фрукты в Москве по-зимнему дорогими и недоступными.

По сравнению с весной овощи и фрукты в Москве подешевели незначительно, в среднем – на 7–10 рублей, а на некоторые виды вопреки обыкновению цены не снизились вовсе. К примеру, болгарский перец по-прежнему сбывают по зимней цене – по 100–130 рублей за килограмм. Молодую картошку сейчас можно приобрести за 25, а черешню – за 100–130 рублей. Как отмечают сами продавцы, это на порядок выше, чем в июле 2005-го: по сравнению с прошлым летом в среднем цены на овощи держатся выше на 20–30, на ягоды и фрукты – на 10–15 рублей. Чиновники столичного департамента потребительского рынка и услуг в ответ на претензии москвичей только руками разводят: «Государством цены на плодоовощную продукцию никак не регулируются, – сказали в департаменте репортеру «НИ». – Почему снижения цен на овощи и фрукты этим летом не произошло, известно только продавцам, которые решают, почем продавать свой товар».

Версия первая – бойкот

По мнению аналитиков рынка, основная причина стагнации цен на весеннем уровне – введенный нашими властями бойкот на овощи и фрукты из некоторых республик СНГ. «Скорее всего нынешняя ситуация обусловлена именно запретом на ввоз сельхозпродукции из таких стран, как Грузия и Молдавия, – пояснил «НИ» генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. – Они всегда были нашими основными поставщиками. Поэтому, когда эти страны вышли из игры, на российском рынке образовалось некое подобие дефицита, которое повлекло за собой серьезное повышение цен».

Напомним: в марте прошлого года был запрещен ввоз овощей и фруктов из Молдавии, которая ранее ежегодно экспортировала в Россию около 100 тыс. тонн плодоовощной продукции. Причина – по официальной версии – в низком качестве продукции и в высоком содержании пестицидов. Месяц назад, в разгар урожая черешни, вишни и клубники, Кишинев пытался договориться с российской стороной. Однако документы о качестве молдавских фруктов и овощей вновь не убедили Москву. В результате запрет остался в силе. А вдобавок полгода назад вышло постановление Федеральной санитарной службы РФ о запрете импорта кабачков и помидоров из Грузии. Официальная причина – нарушение фитосанитарных норм с грузинской стороны.

Впрочем, овощи и фрукты из Грузии и Молдавии вряд ли исчезли с наших прилавков. Как признался «НИ» один из видных экономистов в Кишиневе, «серый» поток помидоров, огурцов и черешни налажен через другие страны, в частности через Белоруссию, где товар просто переоформляется и снабжается новыми ярлычками. «Нет никакой гарантии, что сельхозпродукция из тех же Молдавии и Грузии не ввозится на территорию России. Возможно, в документах просто указывается другая страна-производитель, – заявил «НИ» председатель правления Международной конфедерации обществ защиты прав потребителей Дмитрий Янин. – Если это действительно так, то рост цен отчасти можно связать с усложнением процедуры экспорта овощей. Чем больше проблем встречается на пути поставщиков, тем выше цены».

Обвиняется стужа

Как отмечают эксперты, ситуацию могли бы спасти отечественные производители: к июлю их доля на рынке традиционно возрастает. Однако небывалая 37-градусная стужа, грянувшая, как мы помним, в январе–феврале этого года, серьезно повредила урожаю на юге России.

«Морозы в эту зиму, – передает собственный корреспондент «НИ» в Краснодарском крае Сергей ПЕРОВ, – достигали 33 градусов, такой зимы кубанцы не помнят с конца пятидесятых годов, а последние 15 лет даже снег не выпадал. За все эти годы река Кубань не замерзала, что было показателем тепла. В этом же году льдом покрылась не только река, но и Азовское море, и Керченский пролив. Из-за холодов чудовищные потери понесли садоводы и виноградари. Плодовые деревья за предыдущие годы тоже привыкли к относительному теплу, их защитные силы были ослаблены, в итоге произошла массовая гибель не только урожая, но и самих насаждений. Персики, абрикосы, вишня и черешня, поздняя груша, айва, на черноморском побережье еще и киви, и, конечно, виноградники, которые последние годы кубанцы перестали укутывать на зиму, – все это если и не погибло, то, во всяком случае, в этом году не будет плодоносить. По оценкам специалистов, потери краснодарских садоводов составляют 30% от уровня прошлого года, а по некоторым видам продукции – потери достигнут 90% от уровня 2005-го.

Неурожай пришел и в другие аграрные районы страны. От непогоды серьезно пострадали и садоводы в Волгоградской области, – передает собственный корреспондент «НИ» в регионе Станислав АНИЩЕНКО. «Цены у нас, конечно, не московские, но все равно довольно высокие, – пояснила «НИ» продавщица овощного ряда в Волгограде Людмила. – Зимой морозы были, многое померзло. Весенний град добил то, что уцелело от морозов».

Из-за неурожая частные производители из этих областей в этом году не спешат везти свою продукцию в Москву и другие регионы страны. В этом просто нет смысла. «Для работы с Москвой нужны большие объемы овощей, которых у меня нет, – пояснил «НИ» владелец нескольких овощных торговых точек на волгоградских рынках Ильяс Магомадов. – А везти, условно говоря, 5–10 килограммов, естественно, невыгодно. Кроме того, сейчас высокие цены на нашу продукцию и здесь. Так что лично меня устраивает и местный рынок».

Ростовских производителей больше смущают дорожные поборы, плата за бензин и дороговизна места на столичных рынках, – сообщает корреспондент «НИ» в Ростове-на-Дону Илья МАЛАХОВ. «На московских овощных рынках заставляют даже брать в аренду весы, хотя продавцы привозят свои. К тому же в три горла дерут за торговое место. Вот и довольствуются столичные жители турецким картофелем и помидорами», – рассказывает «НИ» торговец Центрального рынка.

Из-за того, что региональные производители не решаются везти свой товар в Москву, а предпочитают продавать его перекупщикам, цены на овощи и фрукты в этом году держатся на столь высоком уровне. «Московские власти просто не справились с организацией прямых продаж от производителей, – убежден Дмитрий Янин. – Рынок контролируется посредниками, которые сами устанавливают цены».

По словам экономиста Никиты Кричевского, на столичных овощных рынка процветает коррупционный монополизм. «Продавцы – вернее те, кто стоит за ними, договариваются продавать по одной цене – средней, чтобы оказаться примерно в равном положении, – пояснил «НИ» г-н Кричевский. – Это можно называть картельным сговором. Если продавать по более низкой цене – то в ход идут «административные» методы воздействия, сопротивляться которым невозможно».

Впрочем, любителям домашних консервов отчаиваться не стоит. По мнению опрошенных «НИ» экспертов, цены на овощи и фрукты все-таки упадут. Снижение стоимости товара, хоть и небольшое, произойдет в конце августа – начале сентября. На такой шаг сознательно пойдут игроки аграрного рынка. По контрасту с довольно высокими ценами символическое снижение только подстегнет желание купить, «пока опять не подорожало».

СРЕДНИЕ ЦЕНЫ В МОСКВЕ НА ФРУКТЫ И ОВОЩИ:

Баклажаны – 50–80 руб./кг
Кабачки –15–25 руб./кг
Перец российский – 70–80 руб./кг
Перец болгарский – 120–130 руб./кг
Слива черная (Узбекистан) – 50–60 руб./кг
Черешня – 100–130 руб./кг
Яблоки – 60–70 (импортные)
Картошка (молодая, новый урожай) – 25 руб./кг