|
|
|||||
Общество
Изменение климата может стать причиной исчезновения в ближайшее столетие тосканских вин Брунелло ди Монтальчино, Кьянти Классико и Нобиле ди Монтепульчано.
Такой прогноз дают авторы научного исследования, проведенного Флорентийским университетом и изданного под названием "Влияние климатических изменений на качество вина". В этом документе говорится, что климатические изменения, происходящие сейчас на планете, пагубно отразятся на производстве итальянских вин, в частности, тосканских. Ученые предполагают, что к 2100 году температура воздуха в этой области Апеннинского полуострова, по сравнению с прошлым столетием, может повыситься от 1,8 до 4 градусов по Цельсию, что неизбежно приведет к вырождению виноградников, поскольку из-за сокращения количества осадков, нарушится их естественное орошение. Особенно это коснется таких нежных и чувствительных ко всяким изменениям сортов винограда, как Брунелло ди Монтальчино, Кьянти Классико и Нобиле ди Монтепульчано.
Рекомендуем
Обсуждение новости
|
|