Шампанское в предпраздничные дни льется рекой по всему миру. Спрос на самое знаменитое игристое вино в мире настолько велик, что во Франции рассматривают возможность смягчения требований закона для районов производства шампанского.

Торговая марка шампанского неразрывно связана с Шампанью - регионом во Франции, где традиционно выращиваются сорта винограда, идущие на производство игристого вина.

Власти Франции всегда строго лимитировали размеры виноградников и густоту посадки лозы в Шампани.

Сейчас жесткие ограничения могут быть смягчены ввиду растущего спроса на игристое вино не только в Европе и США, но и на развивающихся винных рынках - в России и Китае.

Как считает Билл Эчиксон из аналитического портала Breakingviews.com, шампанское стало жертвой собственного успеха.

"Спрос на шампанское был в минувшее десятилетие просто феноменальным. В результате его стало просто не хватать - достигнуты пределы роста производства в существующих условиях", - говорит Эчиксон.

"Сорта винограда, из которого производится это вино, выращивается в небольшом районе на северо-востоке Франции, а производство зафиксировано на уровне 330 миллионов бутылок в год. В результате цены на шампанское растут, что не отвечает интересам производителей, потому что это приведет рано или поздно к сокращению спроса", - добавляет аналитик.

Билл Эчиксон полагает, что никакого другого пути решения этой проблемы, кроме немедленного расширения площадей виноградников в Шампани, не существует.

"Дело в том, что в XIX веке, до того, как виноградники в Шампани были почти уничтожены филлоксерой [насекомое, являющееся опасным вредителем винограда], их площадь была гораздо больше, чем сейчас. И предложение, которое сейчас рассматривается французским правительством, предусматривает возвращение к историческим пределам этого виноградарского района, восстановление старых виноградников, уничтоженных тлей более века назад".

Огромные прибыли и битва за позиции

Последствия расширения виноделия в Шампани могут оказаться весьма значительными.

Речь идет об огромных прибылях, говорит Билл Эчиксон. Если отвести пять тысяч гектаров, на которых сейчас выращивается сахарная свекла, под сорта винограда для шампанского, то это увеличит доходы виноделов в 10 раз.

В теории их прибыли за 10 лет могут возрасти на 6 миллиардов евро - хотя богатеть производители шампанского начнут лишь через несколько лет после появления новых виноградников, когда лоза начнет плодоносить.

Однако если же не делать вообще ничего, то, как предполагают аналитики, шампанское может и не удержать своих нынешних позиций на рынке.

Ведь на него со всех сторон наступают конкуренты, игристые вина без такого славного прошлого, но куда более доступные по цене - итальянские prosecco и asti, испанская cava, шипучие вина из Германии и Великобритании.

Конечно, если сбудутся прогнозы о том, что в будущем году мировая экономика вступит в период рецессии, это сильно сократит спрос на шампанское.

Но пока что потребность в этом вине растет неслыханными темпами, и со стороны производителей шампанского было бы неразумно не воспользоваться открывающимися возможностями.