|
|
|||||
Интересное
Неспокойная работа быть рыбой, жить в тесном водоеме и ждать, когда тебя, наконец, зажарят. Но ученые из греческого Athens Geoponic University проделали много работы, чтобы рыба получала от жизни максимум удовольствия и, как следствие, имела намного лучший вкус. xTerra пишет по этому поводу, что искусственное освещение и мрачные бассейны приводят к постоянным стрессам у рыб и заметно ухудшает их вкусовые качества. Об этом заявил профессор прикладной гидробиологии греческого университета Софрониос Папоцогло. За последние 10 лет ученый разработал специальные условия содержания рыб в неволе, а также ряд "золотых правил", которые сделают их вкус неотразимым. Профессор, например, предлагает раскрашивать внутренние стенки водоема в разнообразные цвета, занимать рыб всевозможными играми, а также обеспечивать им особый, праздничный рацион питания. Исследование особенно актуально для Греции, которая является крупнейшим поставщиком средиземноморской рыбы.
Рекомендуем
Обсуждение новости
|
|