Медики бьют тревогу! За последние 2 недели 30 человек, среди которых четверо детей, отравились грибами. Повышенное число случаев отравления объясняется тёплой и дождливой погодой, благоприятной для роста грибов.
С начала этого года в Молдове зафиксировано 60 случаев отравления грибами. Половина из них – в последние 2 недели.
Валентина Суручану: - На обед я съела грибной соус и к вечеру у меня появились острые боли в желудке. К полуночи началась рвота, которая продолжалась до 4 утра, пока я не вызвала скорую. Меня привезли сюда. Сделали капельницы и уколы, сейчас мне лучше.
Корреспондент: - Где Вы купили грибы, и какие именно?
Валентина Суручану: - Шампиньоны, купила на рынке.
При появлении первых симптомов отравления медики рекомендуют сделать промывание желудка.
- Дома промывание желудка можно сделать, выпив большое количество воды. Это вызывает рвоту. Повторите промывание несколько раз. Выпить нужно 5-6 литров воды. Необходимо принять и активированный уголь, который имеет свойство поглощать токсины, содержащиеся в грибах, - отмечает главный врач отделения токсикологии Николай Гурский.
По словам специалистов, интоксикация может быть вызвана и съедобными грибами, если их собирали неподалёку от мусорных свалок или дороги. Кроме того, грибы важно правильно приготовить. Варить их нужно, меняя воду 2-3 раза.
- В 50-60-тые годы были грибы, которые можно было употреблять в пищу в сыром виде. Сейчас этого делать не рекомендуется. Окружающая среда слишком загрязненная. Людям, которые страдают от заболеваний пищеварительного тракта – хронического гастрита, панкреатита, от гепатитов, вообще есть грибы не рекомендуется, - подчеркивает главный врач отделения токсикологии Николай Гурский.
Из-за массовых отравлений на рынке в Дубоссарах уже запретили продавать свежие грибы и домашние консервы.